ABC-HUIS: FERTILE CITY / BIENVENUE CHEZ MOI AU BLED 

EXPO – PERFORMANCE – INSTALLATIE – WORKSHOP

BIENVENUE CHEZ MOI AU BLED is een expo die tot stand kwam in samenwerking met de jongeren van D’Broej.
Samen met kunstenares Lisa Matthys en documentairemaakster Lotte Knaepen volgen ze het spoor van voedsel doorheen Brussel.
Een onderzoek over de manier waarop voeding een ultieme hefboom kan zijn om onze relatie met elkaar en met de planeet te herzien.
Vertrekkende vanuit het ‘bled’ van de jongeren, vanuit hun leefwereld en visie op de maatschappij.
Bled betekent boerengat, achterland, gat, binnenland. In het Maghrebijns-Arabisch betekent ‘blad’, terrein, land.

De expo is tijdens het weekend van 28/08 en 29/08/2021 te bezoeken in het ABC-huis.

Zaterdag 28/08/2021, 12u-13u30: livestream cooking ‘le plat du bled’:
In een live online connectie met bled, maken de jongeren le plat du bled: ‘Tiep’, een typische Senegalese maaltijd.
De mama van Samba gidst hen vanuit haar Senegalese keuken doorheen het recept.
Via deze link kan je in je eigen keuken meekoken via de livestream!

Zondag 29/08/2021, 12u-13u30: kookworkshop voor volwassenen ‘la mitraillette du bled’
Een tijdje geleden gingen de jongeren samen eten bij het restaurant ‘Humus en Hortense’ en volgden een workshop bij sterrenchef Nicolas Decloedt.
De jongeren gingen buiten hun ‘food-comfort-zone’ en ontdekten de mogelijkheden die groenten kunnen bieden.
In deze workshop gaan de deelnemers samen met hen aan de slag en maken een nieuwe, gezondere versie van hun geliefde mitraillette, met zelfgemaakte sauce andalouse en mocktails naar tips van Nicolas Decloedt.

PRAKTISCH
In het ABC-huis, Gaucheretplein 13, 1030 Brussel
Expo: zaterdag 28/08 en zondag 29/08 van 14u tot 17u
Kookworkshop voor volwassenen: zondag 29/08/2021 van 12u tot 13u30
Omwille van de covid-maatregelen is het aantal plaatsen beperkt en reservatie verplicht via mail@abc-web.be
Online kookworkshop: zaterdag 28/08 van 12u tot 13u30
Meedoen kan via deze link

MET DE STEUN VAN